¡Sabor sencillo pero auténtico! Vídeo de la receta e instrucciones para preparar arroz frito con panceta de cerdo
¡Sabor sencillo pero auténtico! Arroz frito con panceta de cerdo.
Ingredientes · Raciones 2人分
- 2 piezas (400 g)
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 塩こしょう 少々
- 溶き卵 1個分
- 細ねぎ(刻み) 20g
- 塩 小 さ じ 1/2
- こしょう 少々
Método · PT600S
- Tamaño de 1 cm.
- フライパンに豚肉を入れて弱めの中火で熱する。豚肉をサッと炒め、ほぐれたら塩こしょうをふる。さらに炒め、脂が出てきて周りがカリッとしてくるまで4〜5分ほどじっくり炒める。ごはんを加えて脂をなじませるように炒める.
- ごはんを端に寄せて中火にし、フライパンの空いたところに溶き卵を流し入れる。溶き卵をかき混ぜながら加熱し、半熟状になったらごはんと炒め合わせる.
- 細ねぎ、塩、こしょうを加えて全体を炒める.
Esta receta no lleva aceite, ¡solo la grasa de la panceta! El secreto está en freír la panceta lentamente para que suelte la grasa. Después, saltea rápidamente el resto de los ingredientes para terminar la cocción. [Receta ideal para quienes desean reducir su consumo de sal] *Consulta la sección de preguntas frecuentes para obtener más información sobre cómo reducir el consumo de sal.
- Carbohidratos 75 g
- 脂質 30g
- Proteínas 19,4 g
- Carbohidratos: 74,2 g
- Contenido de sal: 1,8 g
- *Por ración
- *El costo estimado corresponde a la receta completa.
