El chef detrás de Father's Office abre un puesto de hamburguesas “Tiny” en South Coast Plaza
Sang Yoon, el chef detrás del gastropub Father's Office y la ahora cerrada Helms Bakery, llega a Costa Mesa con su nuevo restaurante, Tiny's Burger.
El menú de Tiny's comienza con una hamburguesa o una hamburguesa con queso hecha con una hamburguesa de 113 gramos madurada en seco y cubierta con la salsa Tiny's, una mezcla de gochujang, ssamjang, kétchup y mostaza. También está disponible un clásico perrito caliente Nathan's de 25 cm en pan de patata, junto con el Tokyo Dog cubierto con mayonesa Kewpie, salsa de soja dulce, furikake y copos de bonito. El menú se completa con un sándwich de atún fundido, nuggets de pollo, un perrito caliente con chili, un sándwich de queso a la plancha, patatas fritas con sal y vinagre y helado Dole Whip de piña. Una tienda de conveniencia adjunta ofrece sándwiches refrigerados junto con una selección de aperitivos, cerveza y vino. A diferencia de la infame política de Yoon de no kétchup ni modificaciones en Father's Office, Tiny's Burger tendrá ambos.
Dónde ver los partidos del Mundial en Los Ángeles
El Mundial está en pleno apogeo y, además de muchos bares deportivos, algunos restaurantes de Los Ángeles han organizado sus propias fiestas para ver los partidos. En el Arts District, Ditroit transmitirá los tres partidos de México, mientras que la cervecería Benny Boy en Lincoln Heights retransmitirá todos los partidos de Estados Unidos y México. En Koreatown, Biergarten ha programado proyecciones para los partidos de Corea del Sur, y Fuegos LA es el lugar ideal para visitar cuando juegue Argentina.
Una nueva cafetería palestina abrirá sus puertas en Venecia.
Ya están en marcha las obras en Latieh Coffee, una nueva cafetería de propietarios palestinos en Venecia que servirá café árabe de especialidad. Antes de abrir su primer local permanente, la cafetería ha estado organizando eventos temporales en diferentes puntos de la ciudad con bebidas como el Corazón de Yaffa, con lavanda y flor de naranjo.
Filete con patatas fritas los lunes en Matu Kai
El restaurante Matu Kai, especializado en wagyu de Brentwood, servirá bistec con patatas fritas todos los lunes de junio, además de su menú habitual de filetes. Se pueden hacer reservas a través de Seven Rooms.
Sándwiches BLT de langosta en Luke's Lobster
¡Por fin llegó la temporada de BLT! Algunos restaurantes de Los Ángeles han aprovechado la abundancia de productos frescos de la temporada. Luke's Lobster, cadena de mariscos y langosta sostenible, estrenará un rollo de langosta BLT en su local del centro de Santa Mónica justo a tiempo para el verano. Este nuevo rollo lleva langosta con mayonesa, tomate, lechuga y tocino grueso en los característicos panecillos brioche con mantequilla de la marca; también hay panecillos sin gluten. ¡Pásate a probarlo a partir del 17 de junio!
