27 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Kimchi Mandu (empanadillas de kimchi)
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Corea del Sur · 2 min ·

Kimchi Mandu (empanadillas de kimchi)

Estas empanadillas coreanas rellenas de kimchi son muy populares en Corea. Si te gusta el kimchi, te encantará esta receta. ¡El kimchi les aporta un sabor picante y delicioso!

“

4

Coloca una cucharadita colmada o una cucharada de relleno sobre una oblea. Humedece los bordes de la oblea con agua o huevo batido y ciérrala bien (empujando el aire con los dedos) formando una media luna. Luego, une los dos extremos, humedece uno de ellos con agua o huevo batido y presiónalo firmemente para formar una bola. Repite este proceso hasta terminar con todo el relleno y las obleas.

Acerca de Hyosun

Tteok Mandu Guk (Sopa de pastel de arroz con albóndigas) →.

Toca para ver más recetas...

Más La Cocina