27 de septiembre de 2026
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Preparando la salsa agridulce de champiñones y chile de Baek Jong-won de Delicious Square ♥
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Corea del Sur · 2 min ·

Preparando la salsa agridulce de champiñones y chile de Baek Jong-won de Delicious Square ♥

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Ingredientes · Raciones 3
  • 양송이버섯 15개
  • 튀김가루 2 숟가락
  • 식용유 적당량
  • 당근 1/4 개
  • Página 1/2 개
  • 양파 1/4 개
  • 다진마늘 1 숟가락
  • 설탕 2 숟가락
  • 물 1 종이컵
  • 케찹 3 숟가락
  • 물엿 1 숟가락
  • 스리라차소스 1 숟가락
  • 진간logging 1 숟가락
  • 식용유 약간
Método · 30 min
  1. 양송이버섯은 2등분 하고 물에 한번 씻은 후 튀김가루를 묻힌다.
  2. 예열된 기름에 튀김가루를 묻힌 양송이버섯을 노릇하게 튀긴다.
  3. 당근, 피망, 양파는 굵게 다진다.
  4. 달군 팬에 기름을 두르고 당근, 피망, 양파, 다진마늘을 볶다가 설탕을 넣는다.
  5. 물, 케찹, 물엿을 넣고 끓이다가 스리라차소스, 간장을 넣는다.
  6. 그릇에 튀긴 양송이버섯을 담고 소스를 부어 완성한다.

Cómo preparar la salsa agridulce de champiñones y chile de Baek Jong-won de Delicious Square

Salsa agridulce picante con un toque de Sriracha. Champiñones crujientes rebozados en salsa agridulce. Un plato de champiñones perfecto para agasajar a los invitados o para fiestas de inauguración. Todas las recetas del mundo: 10 000 recetas.

¡Salsa agridulce de chile picante!

¡Fríe los champiñones rebozados hasta que queden crujientes!

¡Plato de champiñones salteados en salsa agridulce!

¡Este es un plato que recomiendo para invitar a amigos o para una fiesta de inauguración de casa!

Todas las recetas del mundo, 10.000 recetas

video

Corta los champiñones por la mitad, lávalos una vez con agua y luego cúbrelos con harina para freír.

Fríe los champiñones rebozados en aceite precalentado hasta que estén dorados.

Trocea las zanahorias, los pimientos y las cebollas.

Añade agua, kétchup y jarabe de maíz y deja que hierva; luego añade salsa Sriracha y salsa de soja.

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