¡Vamos a preparar una ensalada de pepino/tataki queuri súper sencilla, súper rápida y deliciosa!
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- 오이 2개
- 맛소금 1 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 다진마늘 1 숟가락
- 참기름 3/4 숟가락
- 통깨
- 오이는 겉에 가시 부분 제거해서 깨끗하게 씻어주세요.
- 칼등 또는 절구로 오이를 때려주세요. 부서져도 치는겁니다.
- 적당히 쳐주면 원하시는 크기로 썰어주세요.
- 썰어놓은 오이를 담고 양념재료 모두 넣고 무쳐줍니다.
- 다 무치면 반찬통에 담아 냉logging고에서 30분~1시간 차게 해서 드세요. 냉시고에서 시간이 지날수록 맛있어져요.
1 cucharada de sal sazonada, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de ajo picado, 3/4 cucharada de aceite de sésamo, semillas de sésamo enteras
- La IA resumió las reseñas recientes. 100% de reseñas positivas.
- Esta receta de pepino sazonado ha conquistado el paladar de muchos con su sabor sencillo, refrescante y adictivo. Con vinagre y azúcar, logra un sabor fresco y crujiente, y es una guarnición muy apreciada que gusta tanto a niños como a maridos. De hecho, muchos dicen que es tan deliciosa que la preparan una y otra vez. Es un plato que cualquiera puede preparar fácilmente, siempre y cuando controle la cantidad de sal.
Lee Ga-yoon Jennifer (Compras) 2022-12-14 18:38:29
¡En serio, esto es una locura! ¡Guau, esto es increíble! ¡También es perfecto como aperitivo para la cerveza! Después de comer algunos acompañamientos salados, ¡probar esto fue una maravilla! No tenía sal sazonada, así que le añadí un poco de glutamato monosódico junto con la sal. Ah, y hay que añadir bastante sal. Suelta mucha agua al marinarlo, así que le añadí un poco de sal justo antes de comer. ¡Me encantó! Está riquísimo.
daks**** 2024-09-24 20:44:42
Tiene un sabor similar al tangtang de pepino que solía comer en los restaurantes de cordero. Mi receta habitual lleva vinagre, azúcar y sal, pero hoy seguí esta receta y me quedó demasiado salada, así que no me quedó más remedio que añadir más azúcar y vinagre. No suelo comer comida insípida y disfruto de la combinación de dulce y salado, así que si tu paladar es normal, empieza con la mitad de la cantidad de sal y ve ajustando el sabor según lo necesites.
