¡No se necesitan otros acompañamientos! Kelp Ssamjang de Baek Jong-won de Delicious Square
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- 쌈 다시마 140g
- 애호박 1/4 개
- 양파 1/2 개
- 대파 1/2대
- 청양고추 1개
- 홍고추 1 개
- 고춧가루 1/2 숟가락
- 설탕 1/2 숟가락
- 다진 마늘 1 숟가락
- 재래식 된장 4숟가락
- 고추D 1숟가락
- 참기름 1 숟가락
- 쌈 다시마는 찬물에 약 10분 이상 담가 소금기를 빼요.
- 다시마, 양파, 애호박, 청양고추는 다지고 대파는 송송 썰어 준비해요.
- 예열된 팬에 기름을 두르고 다시마와 다진 채소를 넣어 볶아요.
- 재료가 볶아지면 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 홍고추를 넣어 볶아요.
- 재래식 된시, 고추을 넣어 볶아요.
- 불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 완성해요.
¡No se necesitan otros acompañamientos! Kelp Ssamjang de Baek Jong-won de Delicious Square
¡El ssamjang de algas se presentó en *Delicious Rendezvous* por estas fechas el año pasado! Cuando no tengas apetito en pleno verano, ¡solo agrega una pizca de ssamjang de algas a tu arroz! Mézclalo todo rápidamente y te terminarás un tazón entero en un abrir y cerrar de ojos. No necesitas ningún otro acompañamiento. Todas las recetas del mundo, 10,000 recetas.
Cuando no tengas apetito en pleno verano, ¡simplemente come un poco de kelp ssamjang!
Mézclalo todo con arroz y podrás terminarte fácilmente un tazón entero.
No necesitas ningún otro acompañamiento.
Todas las recetas del mundo, 10.000 recetas
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Remoje las algas en agua fría durante al menos 10 minutos para eliminar la sal.
Pica finamente las algas, la cebolla, el calabacín y los chiles Cheongyang, y corta las cebolletas en rodajas finas.
Una vez sofritos los ingredientes, agregue pimentón rojo en polvo, azúcar, ajo picado y chiles rojos, y sofría.
Salteado con pasta de soja tradicional y pasta de pimiento rojo.
Apague el fuego, agregue aceite de sésamo y mezcle hasta terminar.
