gofres de coco
Método de preparación
Ingredientes · Raciones 8
- bases de oblea - 1 paquete.
- azúcar - 4 cucharadas.
- crema agria - 200 g
- margarina - 200 g
- copos de coco - 300 g
- leche condensada - 200 g
Método · 1 h
- Pon el azúcar y la margarina en una cacerola y colócala en la estufa para que se derritan.
- Remueva durante este tiempo.
- Añade la nata y deja que la mezcla hierva.
- Retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco.
- Vierta la leche condensada y revuelva.
- Después de unos minutos más, agregue el coco y revuelva.
- Mientras la mezcla no se haya enfriado por completo, extiéndala sobre las bases de oblea, apilándolas una encima de la otra.
- Unta la última hilera de gofres caseros con nata.
- Deja los gofres de coco en el refrigerador para que se endurezcan.
Pon el azúcar y la margarina en una cacerola y colócala en la estufa para que se derritan.
Remueva durante este tiempo.
Añade la nata y deja que la mezcla hierva.
Retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco.
Vierta la leche condensada y revuelva.
Después de unos minutos más, agregue el coco y revuelva.
Mientras la mezcla no se haya enfriado por completo, extiéndala sobre las bases de oblea, apilándolas una encima de la otra.
Unta la última hilera de gofres caseros con nata.
Deja los gofres de coco en el refrigerador para que se endurezcan.
