Donante sano (con vídeo)
Método de preparación
- Filete de pollo - 250 g
- pepino - 200 g
- tomates - 200 g
- huevos - 2 unidades
- Lavash - 2 piezas, 30 cm
- yogur - 200 g
- limón - 1/2
- mostaza - 1 cucharadita
- miel - 1 cucharadita
- ajo - 2 dientes
- eso
- pimienta negra
- eso
- pimienta negra
- pimiento rojo
- aceite de oliva
- En un bol, mezcla el yogur, la mostaza y la miel. Exprime medio limón, salpimienta y añade ajo picado finamente. Mezcla bien y refrigera mientras preparas los demás ingredientes.
- Corta el pollo en tiras finas, colócalo en un bol y sazónalo con aceite de oliva, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Mezcla bien y deja reposar de 5 a 10 minutos. Mientras tanto, corta el pepino en tiras finas y el tomate en rodajas finas, y sazónalos con sal.
- Coloca la sartén a fuego alto y, cuando esté caliente, añade el pollo. Cocina durante 5-6 minutos, removiendo constantemente. Tras retirar el pollo, casca los huevos en la misma sartén y cocínalos durante 3 minutos.
- Toma un pan, úntalo con salsa, coloca pollo, huevos y verduras en el centro, dóblalo empujando hacia adelante, córtalo por la mitad y listo. ¡Disfruta de mis saludables kebabs!
En un bol, mezcla el yogur, la mostaza y la miel. Exprime medio limón, salpimienta y añade ajo picado finamente. Mezcla bien y refrigera mientras preparas los demás ingredientes.
Corta el pollo en tiras finas, colócalo en un bol y sazónalo con aceite de oliva, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Mezcla bien y deja reposar de 5 a 10 minutos. Mientras tanto, corta el pepino en tiras finas y el tomate en rodajas finas, y sazónalos con sal.
Coloca la sartén a fuego alto y, cuando esté caliente, añade el pollo. Cocina durante 5-6 minutos, removiendo constantemente. Tras retirar el pollo, casca los huevos en la misma sartén y cocínalos durante 3 minutos.
Toma un pan, úntalo con salsa, coloca pollo, huevos y verduras en el centro, dóblalo empujando hacia adelante, córtalo por la mitad y listo. ¡Disfruta de mis saludables kebabs!
