Tarta de kiwi: la receta fácil
Esta deliciosa tarta de invierno seguro que deleitará tu paladar. Es tan sencilla que resulta perfecta incluso para cocineros principiantes. ¡Éxito garantizado!
Ingredientes · Raciones 6 people
- 1 unidad de hojaldre
- kiwi de 350 g
- 125 g de crema líquida (15 % de grasa)
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 30 g de azúcar granulada
Método · 15 min
- Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Desenrolla la masa preparada y colócala, junto con el papel de hornear, en un molde para tarta. Recorta el exceso de papel, dejando un borde de 2 cm (3/4 de pulgada). Pincha la base de la tarta con un tenedor. Espolvorea la base de la masa con azúcar moreno.
- Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Colócalas sobre el azúcar moreno y hornea durante 15 minutos a 220 °C.
- Mientras se hornea la tarta, bate la nata con la yema de huevo y el azúcar. Tras 15 minutos de horneado, vierte esta mezcla sobre los kiwis y vuelve a meterla en el horno durante 10 minutos.
- Hojaldre (1 unidad)
- Kiwi 350 g
- Crema líquida (15% de grasa) 125 g.
- Yema de huevo 1 unidad
- Azúcar moreno 2 cucharadas
- Azúcar granulada 30 g
