Mousse de chocolate blanco
Descubre la receta fácil de mousse de chocolate blanco. Un postre ligero, suave e intensamente delicioso, elaborado con solo 3 ingredientes, ideal para deleitar a todos los amantes del chocolate.
Ingredientes · Raciones 6 people
- 1 tableta de chocolate blanco (180 g)
- Crema líquida de 20 cl
- 2 huevos
Método · 20 min
- Derrite el chocolate blanco con un poco de crema líquida. Retira del fuego y añade las 2 yemas de huevo.
- Batir la crema líquida restante, que debe estar muy fría, hasta obtener crema batida. Batir las 2 claras de huevo a punto de nieve.
- Incorpora el chocolate derretido a la crema batida. Luego, añade las claras batidas con movimientos envolventes.
- Reparte la mezcla en moldes individuales y decóralos a tu gusto.
- Barra de chocolate blanco de 180 g
