Croissants con Nutella y plátano
Suena a una combinación celestial, ¿verdad? ¡Y lo es! Con estos croissants, te garantizamos que serás el centro de atención en el desayuno. En secreto, son súper fáciles de hacer, pero claro, no se lo dirás a nadie. Pauline ya hizo empanadillas de hojaldre con esta combinación dorada una vez.
Croissants con Nutella y plátano: suena a una combinación celestial, ¿verdad? ¡Y lo es! Con estos croissants, te garantizamos que serás el centro de atención en el desayuno. En secreto, son súper fáciles de hacer, pero claro, no se lo dirás a nadie. Pauline ya hizo empanadillas de hojaldre con esta combinación dorada una vez. Y ahora yo las he hecho con masa de croissant. Listos en un instante, y tendrás el desayuno perfecto para el domingo por la mañana. Siempre que abro un tarro de Nutella, tengo que contenerme para no coger una cucharada. Sobre todo si el tarro está recién abierto y la Nutella está intacta. ¿Te suena?
A los niños les encantarán estos croissants con Nutella. Al fin y al cabo, ¿a quién no le gusta la Nutella? Creo que incluso hay tiendas especializadas donde se pueden comprar esos botes gigantes. Y no solo en los Países Bajos nos encanta la Nutella; también la veo mucho en España e Italia. Hablando de vacaciones, mañana vuelo a Cefalonia. ¡Qué emoción! Tengo muchísimas ganas de probar la deliciosa comida griega. ¿Alguien tiene algún consejo sobre Cefalonia? ¡Se agradecen mucho!
Ingredientes para 6 unidades: 1 lata pequeña de masa para croissants, 2 plátanos cortados en tres partes, 6 cucharadas de Nutella, un puñado de almendras laminadas, huevo para pincelar.
Aquí te explicamos cómo prepararlo. Precalienta el horno a 200 grados Celsius (con ventilador).
Saca la masa de croissant del envase. Yo usé la versión pequeña, pero por supuesto también puedes hacer croissants grandes.
Divide la masa en triángulos. Unta una cucharada generosa de Nutella en la parte más ancha. Coloca un trozo de plátano en el centro. Enrolla la masa formando un cruasán.
Pinta los croissants con huevo batido y decóralos con las almendras laminadas.
Hornea los croissants durante 12 a 14 minutos, hasta que estén dorados.
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