Receta de sándwich tostado con albóndigas de cerdo

Mantequilla, para untar

Para el relleno:

250 g de carne de cerdo picada

2 cebolletas, finamente picadas

1 cucharadita de jengibre rallado

1 diente de ajo, finamente rallado

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharadita de aceite de sésamo

½ cucharada de aceite de chile crujiente de Marion's Kitchen

1 cucharadita de maicena

• Unta ligeramente con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Coloca el lado untado hacia abajo y vierte el relleno de las empanadillas uniformemente sobre dos rebanadas, extendiéndolo hasta los bordes.
• Coloca encima otra rebanada de pan, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.
• Precalienta una sandwichera o una máquina para hacer sándwiches. Cocina los sándwiches durante 4-6 minutos o hasta que el pan esté bien dorado y crujiente y el relleno de cerdo esté completamente cocido.
• Córtala por la mitad y rocíala generosamente con el aceite de chile crujiente de Marion's Kitchen.
• ¡Sírvelo caliente y disfruta de la magia de la empanadilla envuelta en tostada!