El restaurante Ikoyi, galardonado con dos estrellas Michelin, se mudará y entrará en una nueva era
Uno de los restaurantes de alta cocina más prestigiosos de Londres cerrará su local actual antes de inaugurar uno más grande a principios de diciembre.
Un nuevo logotipo acompañará a un menú y una estética que han evolucionado. Se le ha denominado «el siguiente paso en la evolución del restaurante».
El último servicio de cena del restaurante en St James's tendrá lugar el miércoles 26 de octubre. Las reservas para el nuevo restaurante estarán disponibles en su sitio web a partir del sábado 15 de octubre. El dúo planea su primer servicio para el lunes 5 de diciembre.
La trayectoria de Ikoyi ha sido sensacional: menos de un año después de su apertura, el restaurante estuvo a punto de cerrar, antes de ganarse primero una excelente reputación local y luego una serie de elogios internacionales, lo que prolongó su viabilidad. En 2018, obtuvo su primera estrella Michelin; ese mismo año, entró en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Y en febrero de este año, recibió su segunda estrella Michelin.
“Gracias por vuestro continuo apoyo, y estamos muy ilusionados de compartir con vosotros la siguiente etapa de nuestro proyecto”, declararon hoy los propietarios.
