Alta Alella invierte 2,5 millones
La bodega familiar, que produce vinos ecológicos desde su fundación, anuncia una inversión de 2,5 millones de euros para el desarrollo de sus operaciones vitivinícolas.
Marqués de Riscal responde al cambio climático. La bodega Marqués de Riscal presentó los resultados de su trabajo en rejuvenecimiento de viñedos y adaptación al cambio climático en un evento celebrado en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrícola, Alimentaria y de Biosistemas de Madrid. Francisco Hurtado de Amézaga explicó el camino recorrido en los últimos años con dos objetivos claros: el re-injerto de viñas para rejuvenecer el viñedo y la adaptación de sus sistemas de cultivo para combatir las incertidumbres del cambio climático. Describió la política de re-injerto en sus viñedos de la Denominación de Origen Rueda, iniciada por la bodega en 1995. Tres años después, en 1998, aplicó el mismo programa a los viñedos de la DOCa Rioja, aunque fue en 2017 cuando la empresa decidió comprometerse plenamente con este sistema. Desde entonces, ha re-injertado 180 hectáreas de viñedos. La idea del re-injerto surgió tras observar que el viñedo plantado alrededor de la década de 1970 no estaba produciendo los mismos resultados que el viñedo más antiguo. El dilema radicaba en si arrancar la viña de raíz o injertarla de nuevo, una opción que, según Hurtado de Mendoza, no fue bien recibida. Optaron por el injerto con portainjertos de las viñas más antiguas, que estaban dando excelentes resultados. Una de las ventajas es que la vid tiene un sistema radicular más desarrollado, además de la calidad de la planta injertada.
Bodegas Ysios presenta su primer rosado. La bodega, ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, lanza Ysios Rosé, su primera incursión en el mundo de los vinos rosados. Elaborado con uvas seleccionadas y cosechadas a mano, representa, según la propia bodega, la expresión de la Garnacha de viñas viejas. La variedad procede de las zonas de Rincón de Olivedo y La Pedriza en Tudelilla. El vino combina Garnacha con proporciones variables de Viura y Tempranillo.
La Denominación de Origen Alicante (DO Alicante) rindió homenaje a los viticultores que impulsaron el cambio. La DO Alicante seleccionó a cinco viticultores de la región que desempeñaron un papel fundamental en la transformación entre las últimas vendimias del siglo XX y el renacimiento vitivinícola que ha experimentado la zona en las dos primeras décadas del siglo XXI. Los homenajeados fueron Juan Serra Ivars, de 89 años, originario de Benissa pero con viñedos en Teulada, representante de la comarca de la Marina Alta; Vicente Rico Correas, de 83 años, y su cuñado, José Luis Pérez Pastor, de 63, ambos de Pinoso; y Juan Francés y Francisco Ruano, viticultores de Villena. Sus historias y trayectorias profesionales sirvieron de base para un vídeo homenaje. «Son ellos quienes han traído los viñedos desde la época posterior a la filoxera hasta nuestros días, y eso tiene un valor inmenso para nuestra región», afirmó el presidente del Consejo Regulador, José Juan Reus, durante la presentación del vídeo. “Sin ellos, hoy no habría viñedos, y nadie les habría dado las gracias jamás”, añadió.
El primer vino ecológico de Viore. Bodegas Viore presenta su primer vino ecológico, Viore Organic, elaborado con uvas de un único viñedo en Lavajo Redondo, Rueda. Los lavajos son depresiones del terreno utilizadas en Castilla y León para almacenar agua de lluvia. Los suelos franco-arenosos de Lavajo Redondo son ricos en materia orgánica y sus viñedos cuentan con certificación ecológica. Los nutrientes del suelo dan como resultado una abundante variedad de flores, y su manejo natural, sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni herbicidas, atrae una rica diversidad de insectos y animales.
