Carne y cine: Una experiencia gastronómica con el Titanic
¿Y si pudieras saborear los platos que ves en la gran pantalla mientras disfrutas de una película? Meat 'N' Film lo hace posible, fusionando la magia del cine con la gastronomía en una experiencia única e inmersiva.
La chef Andrea Sayeg, de la taquería Alay Alay y reconocida como Mejor Chef Revelación de 2022, es la mente creativa detrás del menú, diseñado para transportarte a la opulencia del Titanic con cada bocado.
El menú incluye:
- Rose DeWitt Bukater – Cóctel sin alcohol de té blanco con arándanos y zumo de limón.
- Aperitivo Fabrizio De Rossi: Pretzels, salchicha mixta americana, pepinillos y aceitunas, acompañados de cerveza Cayaco de Cervecería Colima.
- Ensalada Ruth DeWitt: Ensalada de endivias con cebolla crujiente, picatostes y vinagreta de la casa, maridada con vino blanco Chardonnay Côte des Roses.
- Sopa Caledon Hockley: sopa de patata y puerro con beicon americano, servida con Freixenet Cordon Negro Brut.
- Cerdo Jack Dawson: tiras de cerdo frito al estilo americano con patatas fritas y salsa tártara, maridadas con cerveza Ticus Porter.
- Molly Brown Beef – Solomillo de ternera con salsa de arándanos y verduras salteadas, maridado con vino tinto Pinot Noir Cote des Roses.
- Mesa Thomas Andrews – Queso Comté Les 3 Copines con frutas variadas.
- Tarta de Tommy: Tarta de manzana con helado de vainilla, acompañada de coñac Rémy Martin VSOP.
- Fecha: 15 de abril, 19:00 horas
- Ubicación: Gabriel Mancera 44, Colonia del Valle.
- Costo: $1,300 MXN.
Este evento, organizado en colaboración con Pica Piedra y Glü Glü Experience, cuenta con el apoyo de Cervecería Colima, Rémy Martin, Freixenet, Les 3 Copines, Vinos Côte des Roses y Roof 44. Una oportunidad única para revivir la historia del Titanic a través de sus sabores y descubrir la calidad de la carne estadounidense. ¡Reserva tu lugar y prepárate para zarpar en esta cena cinematográfica! Entradas aquí.
