US Meat presenta menús infantiles para un verano delicioso
Hoy más que nunca, sabemos que los niños desarrollan paladares más sofisticados, con gustos diversos y exigentes. Por lo tanto, a los padres les resulta cada vez más difícil encontrar opciones de comida saludables, deliciosas y completas para sus hijos en los restaurantes.
En respuesta a esta necesidad, chefs, marcas y restaurantes —como la división de servicios de alimentación de la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF)— están replanteando sus menús infantiles. Mediante el estudio continuo de las tendencias del sector, surgen ideas innovadoras que no solo satisfacen el paladar infantil, sino que también responden al deseo de los padres de ofrecerles comidas más saludables con ingredientes de calidad cuando comen fuera de casa.
En base a lo anterior, US Meat lanza la segunda edición de su campaña KIDS DELIGHTS, un esfuerzo por romper con los clásicos menús infantiles como los perritos calientes y los nuggets, para presentar opciones más originales, saludables y gourmet, diseñadas para estos pequeños amantes de la buena comida.
Desde ahora hasta el 20 de julio, la campaña KIDS DELIGHTS ofrecerá 12 menús exclusivos en 12 restaurantes de la Ciudad de México. Cada platillo fue creado por uno de los 10 chefs participantes, quienes se inspiraron en los sabores de su infancia. Todas las recetas comparten uno de estos dos ingredientes: cerdo o res americana.
Este año, los verdaderos protagonistas del evento fueron los niños. En pequeños grupos, estos pequeños amantes de la gastronomía entrevistaron a cada uno de los chefs para descubrir qué recuerdos de su infancia inspiraron sus creaciones. Estas entrevistas se pueden ver en las redes sociales de US Meat.
Los restaurantes participantes donde los niños pueden disfrutar de estas deliciosas creaciones de KIDS DELIGHTS son:
- Bao Bao: Chefs Kathy Fong y Omar Torres (Guanajuato 202, Roma Norte)
- Chapulín: Chef José Luis Ronquillo (Campos Elíseos 218, Polanco)
- El Alcalde: Chef Begoña Pérez-Porrúa (República de Argentina 15, Centro)
- Fabia: Chef Nasheli Martínez (C. de la Amargura 17, San Ángel)
- Galea: Chef Rafael Zaga (Sinaloa 67, Roma Norte)
- Magda: Chef Miguel Durán (Museo del Carmen 4, San Ángel)
- Paradise Grill: Chef Edgar Delgado (Santa Úrsula 34, Sta Úrsula Xitla.
- Ona: Chef Ara Patiño (Av. Emilio Castelar 185, Polanco)
- Sonia: Chef Edgar Delgado (Oxford 23, Juárez)
- Tamales Madre: Chef Regina Velasco (Liverpool 44a, Juárez)
- Temporal: Chef Diego Pérez Turner (Saltillo 1, Hipódromo Condesa)
- La Palma: Chef José Luis Ronquillo (Campos Elíseos 218, Polanco)
Las iniciativas y campañas como KIDS DELIGHTS demuestran que es posible comer sano y divertirse al mismo tiempo. Al presentarles a los niños platos con ingredientes de calidad y preparaciones más completas en formatos atractivos, podemos despertar su interés por una alimentación más consciente, placentera y divertida. Es la prueba de que los mejores momentos en familia también pueden ser saludables.
