Chorizomuffinit
El chorizo picante es perfecto para sazonar la masa de los muffins y le da un toque delicioso. El maíz dulce combina a la perfección con el chorizo picante.
Ingredientes · Raciones 6 annosta 12 kpl
- 1 paquete (200 g) de chorizo
- 1 prk (150 g/140 g) säilöttyä maissia
- 3½ dl maissijauhoja (esim. Risenta)
- 1½ tl leivinjauhetta
- ½ tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 3 kananmunaa
- 2 dl piimää
- 12 Amerikan muffinivuokaa
Método · 20 min
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita muffinivuoat uunipellille tai muffinipellille. Voitele vuoat halutessasi kevyesti öljyllä.
- Chorizo Kuori ja paloittele. Valuta maissista neste pois.
- Sekoita kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
- Riko kananmunat toiseen kulhoon ja sekoita joukkoon piimä. Kääntele munaseos, chorizo ja maissi jauhoseokseen.
- Jaa taikina muffinivuokiin. Kypsennä uunissa 10–11 minutos.
