26 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
hearty omelet
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 1 min ·

hearty omelet

preparación

Ingredientes · Raciones 2
  • 4 Propietario
  • Leche
  • 1 cebolleta
  • Sal
  • Pfeffer
  • 1 cucharadita de caldo de verduras
  • 2 EL Ajvar
  • Cabanossi
  • aceite
Método · 15 min
  1. Rompe 4 huevos en un tazón.
  2. Añade un chorrito de leche, sazona y bate.
  3. Corta el cabanossi y la cebolleta en tiras finas y resérvalos.
  4. Calentar el aceite en una sartén pequeña.
  5. Vierta la mitad de la mezcla en la sartén.
  6. Luego, distribuya los cabanossi y las cebolletas sobre la mezcla. Sazone al gusto.
  7. Dale la vuelta a la tortilla una vez...
  8. ...sirva con ajvar y panecillos.

Casca 4 huevos en un tazón.

Vierta la mitad de la mezcla en la sartén.

Luego, distribuya los cabanossi y las cebolletas sobre la mezcla. Sazone al gusto.

Dale la vuelta a la tortilla una vez…

…sirva con ajvar y panecillos.

Iniciar el modo de cocción

Más La Cocina