Sorprende a tus invitados con esta espectacular receta de chocolate y cereza
La Selva Negra deconstruida ofrece una reinterpretación contemporánea de la famosa combinación de chocolate, crema y cerezas. La crujiente y desmenuzable sablée de cacao se une a la suavidad del chocolate negro namelaka y a las notas afrutadas de las cerezas en conserva.
- Chocolate negro Namelaka 150 g
- Galletas de mantequilla con cacao 100 g
- 3 cucharadas de cerezas confitadas
- Crema en spray endulzada Debic al gusto
- Corta la sablée en trozos irregulares y colócalos en forma de media luna sobre el plato.
- Añade la crema en aerosol y el namelaka, formando mechones.
- Termina con cerezas bien escurridas y una pizca de sablée desmenuzada.
Sorprende a tus invitados con esta espectacular receta de chocolate y cerezas.
La Selva Negra deconstruida combina sablée de cacao, namelaka de chocolate negro, cerezas confitadas y crema batida. Un postre contemporáneo, sencillo y rápido que juega con texturas y contrastes.
Una receta rápida y sencilla, diseñada para resaltar texturas y contrastes en un postre moderno.
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