30 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Remolachas doradas asadas, hinojo y puerros
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 2 min ·

Remolachas doradas asadas, hinojo y puerros

Ingredientes clave

Hinojo picado

puerro picado

Batata

dientes de ajo

Sal

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1

Unta un poco de aceite en la bandeja para hornear. Luego, agrega las verduras crudas cortadas en cubos. Añade el resto del aceite y espolvorea sal, pimienta y hierbas por encima. Mezcla suavemente para que se impregnen bien.

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2

Luego, introdúzcalo en el horno a 205 °C (400 °F). Cubra la fuente durante los primeros 15 minutos para que las verduras se cocinen más rápido.

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3

Luego, retira el papel de hornear que cubre la bandeja y, después de los primeros 15 minutos, remueve las verduras. Continúa horneando. ¡Retira del horno y sirve!

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