Cestas de jamón con acebo y mozzarella
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 10
- 10 lonchas de jamón crudo
- Brotes de retama
- queso Mozzarella
Método · 45 min
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
- Fácil y rápido de preparar, con un sabor intenso y delicioso. Será un aperitivo perfecto para tus fiestas. El sabor del rusco se asemeja al de los espárragos, pero...
Prepara un molde para tarta.
Dobla cada loncha de jamón serrano e insértala en los moldes, dándole forma de tartaleta.
Escalde los brotes jóvenes de retama y coloque dos trozos en cada tartaleta.
Añade un poco de mozzarella por encima.
Colocar en un horno precalentado a 180 °C y cocinar hasta que la mozzarella se derrita y el prosciutto forme una ligera costra.
Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre un paño para absorber el exceso de grasa.
Sírvalo en una bandeja o fuente.
