Tartaletas de ricotta y frutos rojos
Ingredientes · Raciones 8
- 250 g de ricotta de leche de vaca
- 200 g de harina 00
- 50 g de almidón
- Huevo
- 120 g de azúcar
- bayas
- Limón (cáscara rallada)
- 1 sobre de levadura para pasteles
Método · 1 h
- MÉTODO. En un bol, batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añadir la ricotta y la ralladura de cítricos y mezclar. Añadir el...
- MÉTODO. En un bol, batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añadir la ricotta y la ralladura de cítricos y mezclar. Añadir el...
- MÉTODO. En un bol, batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añadir la ricotta y la ralladura de cítricos y mezclar. Añadir el...
- MÉTODO. En un bol, batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añadir la ricotta y la ralladura de cítricos y mezclar. Añadir el...
- MÉTODO. En un bol, batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añadir la ricotta y la ralladura de cítricos y mezclar. Añadir el...
En un bol, bate el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, añade la ricotta y la ralladura de cítricos y mezcla.
Añade los polvos, tamízalos juntos y mezcla bien.
Por último, añade las bayas, ligeramente enharinadas, y mezcla con una espátula.
Hornear en un horno estático precalentado a 180°C, comprobando la temperatura mediante la prueba del palillo.
