Cáscara de naranja confitada
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 1
- Naranjas
- Azúcar
- Agua
Método · 20 min
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
- Primero, pela las naranjas. Ten en cuenta que llené un frasco grande y uno pequeño con 300 g de cáscara de naranja. Haz un puré inmediatamente...
Primero, pela las naranjas.
Consideremos que llené un frasco grande y uno pequeño, obteniendo 300 g de cáscara de naranja.
 Inmediatamente páselos por agua fría y colóquelos sobre una hoja de papel de hornear para secarlos.
Volví a poner agua en la olla y saqué las cáscaras que había puesto con 200 g de azúcar.
Hay que esperar a que se seque, verás que se forma una especie de caramelo, llamémoslo así.
Finalmente, coloqué todo sobre papel de hornear y lo dejé secar un rato. Luego lo rebozé en azúcar granulada, lo dejé enfriar por completo y lo guardé en frascos de vidrio.
