Receta de kafta empanizada en pan con queso, enviada por tudogostoso
1. Kafta: Mezcle la carne molida, la menta, el perejil, la pimienta siria, el huevo y el pan rallado en un tazón.
Ingredientes · Raciones 4
- Kafta
- 300 g de carne picada
- 1/2 manojo de menta
- 1/2 manojo de perejil
- 1/2 cucharadita de pimienta siria
- 1 este
- 50 g de pan rallado
- aceite para freír
- Queso para untar
- 75 g de mantequilla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de queso parmesano
- Asamblea
- 10 lonchas de mozzarella
- 1 baguette
Método · 45 min
- Mezcla la carne picada, la menta, el perejil, la pimienta de Jamaica, el huevo y el pan rallado en un bol.
- Tras mezclar bien, divide la masa en cuatro partes.
- Da forma a las cuatro partes y transfórmalas en kaftas.
- Fríelos en aceite caliente y resérvalos.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Mezclar bien y reservar.
- Envuelve las lonchas de mozzarella alrededor de los kaftas ya preparados.
- Corta la baguette y coloca las kaftas con los quesos dentro.
- Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y unta la pasta de queso por encima.
- Envuelva cada barra de pan con una hoja de papel de aluminio.
- Hornear en un horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos.
- Retirar del horno, abrir el papel de hornear, sacar los panes y cortarlos.
- ¡Atender!
- 2. Después de mezclar bien, divide la masa en cuatro partes.
- 3. Da forma a las cuatro partes y transfórmalas en kaftas.
- 4. Fríelos en aceite caliente y resérvalos.
- 5. Crema de queso: Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- 6. Mezclar bien y reservar.
- 7. Montaje: Envuelve las lonchas de mozzarella alrededor de las kaftas preparadas.
- 8. Corta la baguette y coloca las kaftas con el queso dentro.
- 9. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y unta la pasta de queso por encima.
- 10. Envuelva cada barra de pan con una hoja de papel de aluminio.
- 11. Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
- 12. Retirar del horno, abrir el papel de horno, sacar los panes y cortarlos.
- 13Sirva!




