ESPAGUETIS CON AZAFRÁN Y SALCHICHA
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 2
- 250 g de espaguetis fritos
- Salchichas
- 2 g de pistilos de azafrán
- 2 cucharadas de Stracchino
- aceite de oliva virgen extra
- Venta
- Bebé
Método · 20 min
- Primero, dora la salchicha en un chorrito de aceite hasta que esté crujiente y resérvala. Mientras tanto, añade las hebras de azafrán...
- Primero, dora la salchicha en un chorrito de aceite hasta que esté crujiente y resérvala. Mientras tanto, añade las hebras de azafrán...
- Primero, dora la salchicha en un chorrito de aceite hasta que esté crujiente y resérvala. Mientras tanto, añade las hebras de azafrán...
- Primero, dora la salchicha en un chorrito de aceite hasta que esté crujiente y resérvala. Mientras tanto, añade las hebras de azafrán...
Primero, dora la salchicha con un chorrito de aceite hasta que quede crujiente y luego resérvala.
Mientras tanto, deja reposar los pistilos de azafrán durante 20 minutos y luego viértelos en el stracchino, diluyendo todo.
Mientras tanto, cueza los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente, y luego termine de cocinarlos en la sartén con un poco de salchicha.
Por último, incorpore la crema de stracchino y sirva con el resto de la salchicha crujiente.
