Pasta horneada falsa 🍝
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 2
- 200 g de pasta
- 150 g de pasta de salchicha
- cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- 150 g de guisantes
- 1 paquete de tomates pelados
- 80 g de mozzarella de búfala
- Venta
- aceite de oliva virgen extra
Método · 30 min
- No es una pasta al horno, pero tiene una textura maravillosamente elástica y se puede preparar en una sola olla. 😋 ¿Qué te parece? ¿Te gusta? Cuéntanos en los comentarios...
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Dora la salchicha en una sartén sin aceite. Una vez que esté dorada, resérvala.
En la misma olla, sofría la cebolla con el diente de ajo, retire el ajo y agregue los guisantes. Cocine a fuego medio durante 67 minutos, luego agregue los tomates cherry y cocine por 3 minutos más.
Diluye la salsa con un poco de agua, llévala a ebullición y añade la pasta. Cubre la pasta con más agua y cocina hasta que quede cremosa.
Retirar del fuego, añadir la mozzarella y mezclar rápidamente.
Sírvete una porción generosa y ahora solo tienes que etiquetarnos en tus respuestas y disfrutarlo con nosotros.
