Receta de tortilla de pasta, enviada por Giselle Cirino
1. Cocina la pasta.
Ingredientes · Raciones 2
- 2 huevos
- 1 taza de pasta
- 100 g de tocino
- 100 g de Calabrese
- 1 cebolla pequeña
- aceitunas al gusto
- 100 g de pollo desmenuzado
- sazonar al gusto
Método · 30 min
- Cocinar la pasta
- Batir los huevos.
- Mezcla todos los demás ingredientes (pícalos todos).
- Unta una sartén con aceite de oliva o aceite vegetal.
- Coloca la mezcla en la sartén y agítala suavemente para evitar que se pegue.
- Tapar para cocinar bien.
- Dale la vuelta sobre un plato y luego vuelve a poner el otro lado en la sartén.
- Repita el proceso hasta que adquiera un color dorado.
- Servir caliente.
- Nota: Si la sartén es pequeña, divida la mezcla en porciones que quepan en el fondo de la misma.
- 2. Batir los huevos.
- 3. Mezcla todos los demás ingredientes (pícalos todos).
- 4. Unta una sartén con aceite de oliva o aceite vegetal.
- 5. Coloca la mezcla en la sartén, agitándola ocasionalmente para evitar que se pegue.
- 6. Cubra para que se cocine completamente.
- 7. Dale la vuelta sobre un plato y luego vuelve a colocar el otro lado en la sartén.
- 8. Repita el proceso hasta que estén dorados.
- 9. Servir caliente.
