Receta de pastel de pan de queso, enviada por Cristiane de Almeida Piumbine
1. Precalentar el horno a 180°C durante 20 minutos.
Ingredientes · Raciones 1
- 3 huevos
- 3 tazas de almidón de tapioca dulce
- 1 taza de leche
- 1 taza de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de queso parmesano rallado (el parmesano fresco también sirve, tiene mejor sabor).
- 1 cucharada de levadura en polvo
Método · 40 min
- Precalentar el horno a 180°C durante 20 minutos.
- Engrasar el molde (con un agujero en el centro) únicamente con aceite.
- Mezcla los huevos, la leche y el aceite en una licuadora.
- En un bol, mezcla gradualmente la fécula de tapioca y el queso con la mezcla que se licuó en la batidora, de la siguiente manera:
- Añade la levadura y remueve suavemente.
- Hornear en un horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos.
- 2. Engrase el molde (con un agujero en el centro) solo con aceite.
- 3. Mezcla los huevos, la leche y el aceite en una licuadora.
- 4. En un recipiente, mezcle gradualmente la fécula de tapioca y el queso con la mezcla que se licuó en la licuadora, de la siguiente manera:
- 5. Añade la levadura y remueve suavemente.
- 6. Hornear en un horno a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos.
