Receta de pastelitos de frutas, enviado por maria fn vechi
1. Con unas varillas, mezcla los huevos, la mantequilla y el azúcar.
Ingredientes · Raciones 15
- Masa
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla o margarina
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 manzana
- 1 dinero
- 1 plátano
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Cobertura
- 120 g de chocolate semidulce
- 100 g de nata para montar (medio envase)
- plátanos en rodajas horneados
Método · 40 min
- Con unas varillas, mezcla los huevos, la mantequilla y el azúcar.
- Añade la harina de trigo y mezcla, luego agrega el polvo para hornear y, por último, la fruta (con cáscara, sin semillas y en cubos).
- Colóquelas en moldes de papel para magdalenas, introdúzcalas en moldes para muffins y, a continuación, colóquelas en una bandeja para hornear.
- Colocar en un horno precalentado a 180°C y hornear durante aproximadamente 30 minutos.
- Derrite el chocolate en el microondas durante aproximadamente 1 minuto, comprobando cada 20 segundos.
- Retira las magdalenas enfriadas de los moldes para muffins, cúbrelas con ganache y media rodaja de plátano.
- 2. Añade la harina de trigo y mezcla, luego añade el polvo de hornear y, por último, la fruta (con cáscara, sin semillas y en cubos).
- 3. Colóquelos en moldes de papel para magdalenas, introdúzcalos en moldes para muffins y, a continuación, colóquelos en una bandeja para hornear.
- 4. Colocar en un horno precalentado a 180 °C y hornear durante aproximadamente 30 minutos.
- 5. Derrite el chocolate en el microondas durante aproximadamente 1 minuto, comprobando cada 20 segundos.
- 6. Retira las magdalenas enfriadas de los moldes, añade la crema de ganache y media rodaja de plátano.
Corté los plátanos en rodajas, los coloqué en una bandeja para hornear y los horneé en un horno precalentado a 180 °C hasta que se doraron; lleva un poco de tiempo.
