Receta de relleno de trufa de leche de nino, presentada por raquel
1. Coloca todos los ingredientes en una cacerola.
Ingredientes · Raciones 5
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche en polvo
- 1 cartón de crema espesa
- 1/2 taza (de té) de leche entera
- 1 cucharada de margarina (preferiblemente sin sal)
Método · 15 min
- Coloca todos los ingredientes en una cacerola.
- Antes de calentar, mezcla todo muy bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- A continuación, colóquelo a fuego medio.
- Remueva constantemente hasta que espese y comience a despegarse del fondo de la sartén.
- CONSEJO: En esta etapa, el relleno no se vuelve muy firme; mantiene la consistencia de unas gachas espesas.
- Retirar del fuego y transferir el relleno a un bol.
- Cubra con film transparente y deje que el relleno de leche Ninho se enfríe por completo.
- CONSEJO: No refrigerar.
- Tras este tiempo de enfriamiento, el relleno estará listo.
- CONSEJO: No utilices el relleno mientras aún esté caliente en tus trufas, ya que derretirá el chocolate.
- 2 Antes de calentar, mezcle todo muy bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- 3. A continuación, colóquelo a fuego medio.
- 4. Remueva constantemente hasta que espese y comience a despegarse del fondo de la sartén.
- Consejo 5: En esta etapa, el relleno no se vuelve muy firme; mantiene la consistencia de unas gachas espesas.
- 6. Retirar del fuego y transferir el relleno a un recipiente.
- 7. Cubra con film transparente y deje enfriar completamente el relleno de leche en polvo.
- Consejo 8: No refrigerar.
- 9 Después de este tiempo de enfriamiento, el relleno estará listo.
- Consejo 10: No utilices el relleno mientras aún esté caliente en las trufas, ya que derretirá el chocolate.
