Receta de pastel de hamburguesa, enviada por Giselle Cirino
1. Mezcla todos los ingredientes de la masa en una batidora, excepto la levadura.
Ingredientes · Raciones 6
- Masa
- 2 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 50 g de queso rallado
- 1 cebolla (finamente picada)
- 1 sobre de condimento listo para usar
- Relleno
- 8 hamburguesas crudas
- 1 tomate (cortado en rodajas finas)
- 100 g de mozzarella (rallada)
- 100 g de jamón (rallado)
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/2 cebolla (cortada en rodajas finas)
Método · 1 h
- Mezcla todos los ingredientes de la masa en una batidora, excepto la levadura.
- Una vez que la masa esté suave, agregue la levadura y bata solo hasta que se integre.
- En un recipiente aparte, mezcla el jamón, la mozzarella y el queso crema, y reserva.
- Engrasa una fuente o bandeja para hornear.
- Coloca la mitad de la masa.
- Coloca encima los siguientes ingredientes, en este orden: las hamburguesas, la mezcla de queso crema, las rodajas de tomate y las rodajas de cebolla.
- Coloca la otra mitad de la masa encima, espolvorea con queso parmesano y un poco de orégano.
- Hornear en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos.
- 2. Una vez que la masa esté suave, agregue la levadura y bata solo hasta que se incorpore.
- 3En un recipiente aparte, mezcla el jamón, la mozzarella y el queso crema, y reserva.
- 4. Engrasar una fuente o bandeja para hornear.
- 5. Coloca la mitad de la masa.
- 6. Coloca encima los siguientes ingredientes, en este orden: las hamburguesas, la mezcla de queso crema, las rodajas de tomate y las rodajas de cebolla.
- 7. Coloca la otra mitad de la masa encima, espolvorea con queso parmesano y un poco de orégano.
- 8. Hornear en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos.
