26 de septiembre de 2026
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Cómo preparar un batido de manzana y pera (Receta)
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 2 min ·

Cómo preparar un batido de manzana y pera (Receta)

Este refrescante batido de manzana y pera es una combinación perfecta de sabores dulces y ácidos. Elaborado con manzanas y peras frescas, y un toque de canela, es una forma saludable y deliciosa de empezar el día.

Ingredientes para la receta de batido de manzana y pera

1 Manzanas

1 Peras

1/2 taza de cubitos de hielo

1/2 taza de leche de almendras

1/2 cucharadita de canela

Según sus necesidades. Opcional: Miel o jarabe de arce para endulzar.

Instrucciones de cocina

PASO 1. Pele y quite el corazón a las manzanas y peras, luego córtelas en trozos.

PASO 2. Coloca los trozos de manzana y pera en una licuadora.

PASO 3. Agregue una taza de cubitos de hielo, una taza de leche de almendras y una cucharadita de canela a la licuadora.

PASO 4. Mezclar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

PASO 5. Vierta el batido en vasos y sírvalo inmediatamente.

PASO 6. Si lo desea, puede decorar el batido con una pizca de canela o una rodaja de manzana.

Consejos de cocina

Para obtener un batido más espeso, añade más cubitos de hielo.

Si prefieres un batido más dulce, puedes añadir una cucharada de miel o sirope de arce.

En esta receta puedes utilizar cualquier tipo de leche o bebida vegetal, como leche de soja o leche de coco.

Almacenamiento y servicio

Este batido se disfruta mejor recién hecho, pero puedes guardar las sobras en el refrigerador hasta por 24 horas.

Antes de servir, remueva brevemente el batido, ya que puede separarse ligeramente.

También puedes congelar los restos de batido en cubiteras y utilizarlos más adelante como base para otros batidos.

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