El mercado de Ponce City añade tres nuevos puestos asiáticos para completar Market East
Ubicado en el primer piso del mercado gastronómico Ponce City Market, el ala Market East presentará tres nuevas opciones gastronómicas que se suman al restaurante de pho Vietvana y al restaurante coreano Umbrella Bar. Los nuevos puestos son de Dinh Tran y Khanh Dang, fundadores de Vietvana.
El jueves 5 de junio, Boom Boom Bao, Lime Tiger y Uwu Asian Dessert Co. ofrecerán a los clientes del mercado de Ponce City más opciones de inspiración asiática.
Boom Boom Bao, abierto para el desayuno y el almuerzo, servirá bao vietnamita y platos tailandeses, como ensalada de fideos vermicelli. Lime Tiger, abierto para el almuerzo y la cena, ofrecerá cajas bento del sudeste asiático con opciones como pollo al curry, pollo con albahaca tailandesa, curry de ternera Penang y ternera a la parrilla envuelta en hoja de betel. Uwu Asian Dessert Co. ofrecerá postres japoneses y tés con leche en un espacio kawaii (lindo).
Ponce City Market y Vietvana celebrarán una ceremonia de inauguración a las 16:30 del 5 de junio, y el público podrá acercarse para degustar muestras gratuitas y disfrutar de los bailarines de dragones de 17:00 a 21:30.
