En la Fórmula 1, todos son bienvenidos a la mesa
No hay nada como una carrera de Fórmula 1®, el deporte de motor más importante del mundo. Los elegantes monoplazas están meticulosamente diseñados para la velocidad y las curvas cerradas, y son pilotados por los mejores pilotos, que se han entrenado toda su vida para este momento.
En la Fórmula 1, y en el Gran Premio de este año en particular, nadie se detiene ante nada, a menos que sea Barilla®. Desde su fundación hace casi 150 años, Barilla ha sido la máxima expresión de la elaboración de pasta en la tradición italiana. Al igual que la Fórmula 1, se dedica a la tradición y la innovación, a la comunidad y a la familia, lo que la convierte en el patrocinador perfecto.
Barilla se convirtió este año en el socio oficial de pasta de la Fórmula 1, pero la pasta siempre ha formado parte de su historia en las carreras. Todo comenzó con un afable pastelero de Módena, Italia, llamado Luigi Montanini, cariñosamente conocido como Pasticcino (que significa "pastelito" en italiano). Antes de que pusiera un pie en el paddock en la década de 1970, el ambiente en la Fórmula 1 era tenso. Cada equipo se mantenía aislado, sin muchas oportunidades para charlar. Si comían algo, era un sándwich frío. Entonces llegó Pasticcino, con solo dos hornillas, unas cuantas ollas y una caja de pasta Barilla.
Cocinaba abundantes platos de pasta sobre el capó de los coches y los repartía entre todos, desde mecánicos hasta leyendas de las carreras. Con este pequeño gesto de generosidad, surgió la magia. Pasticcino y su cálida hospitalidad disiparon la tensión de la competición. Pronto se convirtió en una leyenda por derecho propio. Incluso los competidores que no hablaban italiano lo buscaban para recargar energías antes de repostar, y los rivales más acérrimos se sentaban en mesas improvisadas para compartir una comida antes de salir a la carretera. Pasticcino derribó barreras con naturalidad y aportó un ambiente familiar a la Fórmula 1 cocinando una comida tan deliciosa que unía a todos.
Ahora te invitamos a llevar el espíritu del campo a tu propia cocina con la nueva plataforma de Barilla: Sabor a Familia. Aquí aprenderás más sobre Pasticcino y podrás cocinar como él con deliciosas recetas, desde la Lasaña de Pesto Tradicional hasta la Lasaña a la Boloñesa. Capturan su esencia: sencilla, acogedora y perfecta para disfrutar en compañía.
Lasaña a la boloñesa
La pasta siempre ha unido a la gente, ya sea en el paddock entre los competidores o en la mesa con familiares y amigos. Ese es el poder de Barilla, y quedó patente en el último Gran Premio de Italia el 6 de septiembre. Paolo Barilla creció admirando al famoso piloto belga Jacky Ickx, y más tarde cumplió su sueño compitiendo él mismo en la Fórmula 1. Ahora vicepresidente de la compañía, Barilla invitó a Ickx de vuelta al circuito de Monza para celebrar su 80 cumpleaños. Localizó el famoso Ferrari 312B que Ickx condujo en su día, lo restauró a su antiguo esplendor y se lo ofreció a su héroe de la infancia para dar dos vueltas inolvidables en Monza, como en los viejos tiempos. No fue este reencuentro entre coche y piloto, ni entre héroe y admirador, lo que hizo que este momento fuera tan especial, sino el plato de pasta que compartieron, con el auténtico espíritu de la Fórmula 1.
El chef Massimo Bottura, galardonado con tres estrellas Michelin y embajador de Barilla en la Fórmula 1, preparó los espaguetis Barilla Al Bronzo, cortados en láminas de bronce con una textura excepcional que permite que cada hebra se impregne de la salsa. Al igual que Pasticcino, Bottura es originario de Módena y se ha hecho famoso en el mundo culinario por su reinterpretación contemporánea de la cocina tradicional italiana. Barilla e Ickx disfrutaron de su exquisita pasta y, como es tradición, invitaron a pilotos y personalidades de la Fórmula 1, además del propio Pasticcino.
Este emotivo reencuentro demuestra la fuerza de Barilla, al igual que los veloces coches de Fórmula 1, diseñados con precisión. Su pasta puede convertir una comida sencilla en una experiencia extraordinaria y hacer que un momento compartido sea aún más significativo. Ya sea que estés en el circuito visitando el Barilla Lasagna Barilla o preparando la cena en casa, esa misma sensación de conexión está a solo un plato de pasta de distancia.
La vida pasa volando, como una carrera de Fórmula 1, pero Barilla, con sus ingredientes de calidad y su cuidada producción, nos recuerda a todos que debemos saborear el momento juntos: disfrutar de la familia, los amigos y la buena comida que tenemos delante.
