Los platos navideños más populares del mundo

Platos navideños más populares alrededor del mundo Platos navideños populares en América Platos navideños populares en Europa Platos navideños populares en África, Australia y Asia Cada país con una herencia cristiana tiene su orgullosa tradición de comida preparada para su comida más memorable. En este artículo, veremos algunas de las opciones más populares en el centro de la comida navideña y las muchas formas memorables y deliciosas en que se preparan típicamente. Pavo En los EE. UU. y Canadá, los pavos no solo son sinónimo de Acción de Gracias, sino también de Navidad.

Sin embargo, el pavo es el protagonista de la cena navideña en muchos otros países del mundo, desde Brasil hasta Francia y Nueva Zelanda. En Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido, el pavo asado se sirve con diversos rellenos y salsas para compensar el hecho de que la carne puede resecarse un poco durante la preparación.

El relleno de salvia y cebolla es popular en el Reino Unido, mientras que en Estados Unidos es raro encontrar un pavo asado sin salsa de arándanos frescos. El pavo es casi siempre el plato principal de las cenas de Nochebuena en Francia, donde se sirve con relleno de castañas y, a veces, acompañado de castañas asadas y manzanas rellenas. En España y Cuba, el cochinillo asado es el plato estrella de la mesa navideña tradicional.

Se suele servir con patatas y cebollas caramelizadas, cocinadas bajo la carne y empapadas en sus jugos. En Moldavia (donde la Navidad se celebra el 7 de enero), el cerdo es uno de los platos más populares de la mesa festiva, ya que simboliza el deseo de riqueza y éxito.

Este generoso corte de cerdo deshuesado se cocina primero en la estufa con verduras y se termina en el horno. Este guiso de cerdo picante se cocina y luego se deja marinar durante varios días antes de servirlo, para que los sabores del vinagre, las especias y los chiles se mezclen y ablanden la carne.

Además, en algunos lugares, la Nochebuena se considera el último día de ayuno, por lo que no se consume carne y el pescado es la principal fuente de proteínas. En Europa, tradicionalmente se sirven dos tipos de pescado en la cena navideña: la carpa (un pez de río) y el bacalao (un pez de mar). Sin embargo, en Europa Central y Oriental, la pesca y la cría de carpas tienen una larga tradición y es el alimento navideño predilecto en muchos hogares.

Para muchos latinos que viven en Estados Unidos, los tamales también forman parte de su herencia cultural y son sinónimo de las fiestas navideñas. En Alemania y Austria, si bien se come pescado en Nochebuena, el ganso sigue siendo una opción popular el día de Navidad.

Pollo En Brasil, una de las alternativas navideñas más populares al pavo es el "chester". A menudo demasiado grande para el horno doméstico, se prepara en una cazuela con las papas y verduras necesarias antes de llevarlo a la panadería local para asarlo.