26 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
PASTA CON CREMA DE OLIVA 🫒
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

PASTA CON CREMA DE OLIVA 🫒

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 4
  • Pasta de 250 g
  • 150 g de aceitunas
  • 120 g de queso crema para untar
  • 100 g de queso parmesano
  • 50 g de nueces sin cáscara
  • Aceite de oliva
  • Timo
  • Bebé
Método · 20 min
  1. Si te encantan las aceitunas, ¡no te puedes perder esta receta fácil! Es un delicioso primer plato coronado con una salsa cremosa y picante...
  2. Si te encantan las aceitunas, ¡no te puedes perder esta receta fácil! Es un delicioso primer plato coronado con una salsa cremosa y picante...
  3. Si te encantan las aceitunas, ¡no te puedes perder esta receta fácil! Es un delicioso primer plato coronado con una salsa cremosa y picante...

En una olla, cueza la pasta de su elección en abundante agua con sal. (Reserve un cucharón del agua de cocción).

Mientras tanto, en una batidora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema espesa y homogénea.

Una vez que la pasta esté lista, escúrrela, añade la nata y el agua que reservaste previamente y mezcla durante unos minutos antes de servir.

Más La Cocina