pan naan con queso
En colaboración con Schär Sin Gluten.
Ingredientes · Raciones 2
- 120 g Mix It Universal Schär
- 100 g de yogur griego
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de sal
- Aceite
- Perejil
Método · 10 min
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el yogur griego. Amasa la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres trozos. Extiéndela con un rodillo, añade...
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el yogur griego. Amasa la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres trozos. Extiéndela con un rodillo, añade...
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el yogur griego. Amasa la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres trozos. Extiéndela con un rodillo, añade...
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el yogur griego. Amasa la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres trozos. Extiéndela con un rodillo, añade...
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el yogur griego. Amasa la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres trozos. Extiéndela con un rodillo, añade...
Procedimiento
En un bol, mezcla la harina, la levadura, la sal y el yogur griego.
Amasar la masa hasta formar una bola, dividiéndola en dos o tres partes.
Extiende la masa con un rodillo, añade la mozzarella, cierra y vuelve a extenderla.
Cocine en una sartén muy caliente a fuego medio, ligeramente engrasada, por ambos lados.
Untar con aceite y perejil.
El chef recomienda:
Dependiendo del tipo de harina que uses, añade más o menos yogur/harina.
