El método poco convencional para calentar sartenes que te estás perdiendo por completo
Organizar una cena puede ser una forma divertida y emocionante de agasajar a amigos y familiares. Sin embargo, también puede resultar un poco abrumador, sobre todo al planificar el menú. Es importante tener en cuenta las restricciones alimentarias de los invitados e intentar incluir opciones para todos.
Existen varios métodos que puedes elegir, como usar una bandeja calentadora, una lámpara de calor o una olla de cocción lenta. Sin embargo, si no tienes estos electrodomésticos y no quieres comprarlos, hay algo que probablemente ya tengas y uses a diario que puedes aprovechar. Aunque no se suele usar en la cocina, una manta eléctrica puede mantener la comida caliente de maravilla.
Las mantas eléctricas al rescate
Probablemente nunca se te ocurrió usar una manta eléctrica para mantener la comida caliente mientras esperas a servirla. Ahora que te hemos dado la idea, Taste of Home dice que envolver las ollas y sartenes con una manta eléctrica, enchufarla y encenderla puede ser muy útil para mantener la comida caliente mientras terminas de cocinar o pones la mesa. Giggles N Hugs sugiere que coloques la manta sobre una superficie plana, la dejes calentar durante unos minutos y luego coloques los platos encima para mantenerlos calientes. Se recomiendan las bandejas de aluminio para hornear porque conducen mejor el calor.
En Boat Basin Cafe recomiendan extender la manta sobre una superficie plana y también sugieren usar una almohadilla térmica si no se dispone de una manta eléctrica. Este método es ideal, según explican, porque al ser de baja temperatura, la comida dentro de las sartenes no se seguirá cocinando. La almohadilla o manta térmica simplemente mantendrá la comida caliente durante más tiempo.
Desventajas de usar una manta eléctrica para mantener la comida caliente
Sin embargo, usar una manta eléctrica o incluso una almohadilla térmica para mantener la comida caliente tiene algunas desventajas. Para empezar, como se mencionó anteriormente, calientan a baja temperatura, lo que significa que solo mantendrán la comida caliente por un tiempo limitado. Con el tiempo, la comida comenzará a enfriarse, por lo que es mejor servirla lo antes posible. Además, usted o sus invitados podrían derramar comida accidentalmente sobre la manta o almohadilla, lo que implicaría tener que limpiarla o, peor aún, desecharla. Las mantas eléctricas no son aptas para lavadora; es decir, no se pueden lavar en un ciclo de enjuague.
Si quieres mantener la comida caliente con un electrodoméstico de cocina, puedes usar el cajón de la estufa, ese donde probablemente guardas las sartenes. Si has usado el horno, el cajón estará caliente, así que simplemente mete la comida ahí. Se mantendrá caliente y no se quemará, como una manta eléctrica, pero es mucho más fácil de limpiar si se derrama algo.
