¿Dónde está Simply Good Jars de Shark Tank hoy?

El ex chef Jared Cannon creó Simply Good Jars en 2017, basándose en la convicción de que la comida puede contribuir al cambio global. Insatisfecho con la presentación de ensaladas apetitosas en un restaurante, se propuso dar a conocer sus creaciones culinarias a un público más amplio y ampliar el acceso a alimentos saludables. La portabilidad, la comodidad y el valor añadido contribuyeron al éxito de la iniciativa.

Simply Good Jars eliminó la excusa de la dificultad de preparación que solían usar los consumidores para comer ensaladas de varias capas. Con las mamparas protectoras de las barras de ensaladas ya en el olvido, los consumidores buscaban algo más que una simple ensalada envasada. Como se indica en LinkedIn, la empresa anima a la gente a tomar decisiones alimentarias responsables y respetuosas.

Además de promover la equidad alimentaria, Simply Good Jars busca reducir el desperdicio animando a los consumidores a reutilizar o reciclar sus envases. El lema de la marca, "Come bien. Siéntete bien. Desperdicia menos", puede sonar simple, pero es muy acertado. Como lo demuestra el entusiasmo en "Shark Tank" y la reacción de los consumidores, el gran éxito fue disfrutado por muchos.

¿Qué pasó con Simply Good Jars en Shark Tank?

Cuando Simply Good Jars se presentó en la temporada 12 de "Shark Tank", la compañía esperaba cerrar un trato. Dado que las marcas de alimentos siempre necesitan satisfacer los diversos gustos de los inversores, Jared Cannon confiaba en que su inversión de 1000 dólares se convirtiera en un negocio en constante crecimiento.

Tras la presentación de las ensaladas en frasco por parte de los inversores, la respuesta fue positiva. Cannon afirmó que el objetivo de la empresa era "revolucionar las ensaladas envasadas para crear comidas sencillamente deliciosas". Este enfoque no solo se aplicó a la creación de recetas, sino también al modelo de negocio. El término "pivotar", tan utilizado en las estrategias relacionadas con la COVID-19, fue clave. Tras el regreso de los consumidores al trabajo presencial, Simply Good Jars tuvo que reorientar su estrategia hacia el comercio minorista. Al encontrar espacio en los estantes de Walgreens y otros establecimientos, la marca logró adaptarse, sobrevivir y, finalmente, aumentar su cuota de mercado.

Si bien Kevin "Mr. Wonderful" O'Leary ofreció una estructura de deuda similar a la de su acuerdo con Plated, no fue el único inversor dispuesto a aceptar. La capacidad de Simply Good Jars para adaptarse a las condiciones del mercado despertó el interés de Mark Cuban. Aunque la empresa contaba con otros inversores y no generaba ganancias, Cuban vislumbró el potencial de la compañía de ensaladas envasadas. Tras convencer a Lori Greiner de que no colaborara con O'Leary en una operación de deuda, Cuban y Greiner ofrecieron conjuntamente una inversión de 500.000 dólares a cambio del 10% de las acciones. Cannon aceptó el acuerdo, allanando el camino para que Simply Good Jars expandiera su alcance.

Simply Good Jars sigue revolucionando el mundo de la comida.

Tras cerrar un acuerdo con Mark Cuban y Lori Greiner, los propietarios de Simply Good Jars sintieron que habían dado en el clavo con su marca de ensaladas. Durante una entrevista con el podcast Catalyst de la Fox School of Business, Jared Cannon reveló que el trabajo previo al éxito comenzó desde el principio. En concreto, mencionó que la empresa creó una amplia red de distribución para garantizar que su producto llegara fácilmente a los consumidores. Desde la creación de bases de datos de clientes hasta la selección de los puntos de lanzamiento, el objetivo era tener los productos disponibles cuando surgiera la demanda.

Contar con los sistemas necesarios para gestionar la creciente demanda ha resultado ser un éxito para la empresa de ensaladas envasadas elaboradas por chefs. Según The Philly Voice, la marca experimentó un aumento del 1200 % en sus ventas tras la emisión de su episodio en "Shark Tank". Además, este éxito impulsó la consecución de más acuerdos comerciales. Por ejemplo, se concretó un acuerdo con Wawa tras cuatro años de negociaciones.

A medida que la marca continúa expandiendo sus productos a nivel nacional, los frascos Simply Good se pueden encontrar en Costco, tiendas 7-Eleven, Walgreens, hospitales y otros establecimientos. Además del localizador de productos de la marca, los clientes pueden solicitar los frascos de comida en sus tiendas locales.

Ampliando nuestra oferta más allá del pasillo de las ensaladas.

Cuando un producto alimenticio encuentra una clientela fiel, expandirse a una categoría similar suele ser un éxito. Simply Good Jars comenzó con ensaladas y luego lanzó también parfaits para todo el día. La expansión se anunció en Instagram a principios de 2023. Si bien el tamaño de la porción era menor, el concepto básico era el mismo: ofrecer a los consumidores una comida práctica y equilibrada, con sabores como crumble de manzana y pudín de plátano con chocolate y mantequilla de cacahuete. Ya sea para el desayuno, la merienda o el postre, la expansión de la marca demuestra la vitalidad del concepto de comida en frasco como una forma rápida y sencilla de llenar la nevera con opciones saludables y prácticas.

Aunque Simply Good Jars se expandió a una nueva categoría con sus parfaits, solo ofrece cinco opciones principales de ensalada: Ensalada César de Pollo Rústico, Salmón Ahumado Sabroso, Ensalada de Pollo y Tocino, Ensalada de Verduras Antiguas y Ensalada Caprese con Pesto de Albahaca. Incluso con la sólida base de seguidores de la compañía, la incorporación de nuevos sabores podría atraer a más clientes. Ya sea un aderezo alternativo o una proteína vegetal, existen muchas maneras de añadir variedad a los frascos. Dado que el aburrimiento con las recetas es una queja común, una línea más amplia podría lograr que la gente compre un frasco para cada día de la semana. Mientras tanto, algunos fans se centran más en la escasez de suministro. En una publicación de Instagram relacionada con el Día de la Independencia, un usuario lamentó: "Ojalá pudiera comprar estos en mi estado. Los extraño".

¿Podría ser que Simply Good Jars esté disponible próximamente en todo el país?

Desde la sección de refrigerados de Costco hasta las playas del South Beach Wine and Food Festival, Simply Good Jars sigue ofreciendo su práctica y práctica marca de alimentos envasada en frascos al alcance de los consumidores. Dado el éxito constante, es probable que pronto sus productos estén disponibles en todo el país. Si bien el concepto de ensalada en frasco Mason comenzó como una receta de Pinterest o un truco de TikTok, muchas personas prefieren que alguien más se encargue de la preparación.

Resulta confuso por qué la empresa aún no tiene presencia a nivel nacional. Como se explicó durante su aparición en "Shark Tank", la marca utiliza centros de empaquetado y distribución centralizados para garantizar que los consumidores reciban productos frescos. Si bien ha tenido éxito con otras infraestructuras, establecer más centros para satisfacer la creciente demanda podría requerir capital y tiempo.

Aunque Simply Good Jars tal vez no tenga el reconocimiento de marca de Brazi Bites ni la conexión con la cultura pop de Tipsy Elves, la empresa de alimentos ha aprovechado su aparición en "Shark Tank" para convertirse en una compañía viable. Puede que la ensalada en frasco no sea una compra impulsiva como esa chocolatina en la caja, pero aun así parece haber encontrado un lugar en la cesta de la compra de muchos consumidores.