23 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
limonada de fresa brasileña
La Bodega
Por Oliver Grant, The Cup desk · Canadá · 2 min ·

limonada de fresa brasileña

Desde la boda de mis amigos, donde hicimos limonada para 140 personas, ¡no puedo dejar de pensar en lo increíblemente dulce que es la limonada!

Así que pensé: si voy a hacerlo, mejor que sea memorable. Creé una nueva receta de limonada de fresa con un poco de leche de coco condensada. ¡Está absolutamente deliciosa!

También puedes usar leche condensada azucarada Eagle Brand, que es más clásica, y ajustar la cantidad a tu gusto. 🍓🥥

  • Para 2 a 4 personas
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Descansar-

Ingredientes

  • 4 limones, bien lavados y cortados por la mitad
  • 1 bandeja de fresas, bien lavadas
  • 200 g de leche de coco condensada (también se puede usar leche condensada azucarada normal).
  • Hielo, mucho hielo.

Pasos

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Coloca los limones y las fresas en la procesadora de alimentos y añade agua (la suficiente para cubrirlos). Pulsa unas cuantas veces para extraer el jugo, sin aplastar completamente los limones (ver video).

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Cuela la mezcla con un colador para recoger solo el zumo.

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Vierta el jugo en la licuadora junto con la leche condensada (¡procure que no le caiga en los ojos!) y el helado.

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Mezcla y disfruta.

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