La Cocina
Rollitos de lechuga con carne molida
Esta receta de pan plano con queso y hamburguesa, perfecta para cuatro personas, es una deliciosa variante de la hamburguesa clásica, que sustituye el pan por sabrosos panes planos libaneses.
¿Y lo mejor de todo? No te preocupes si te faltan algunos ingredientes: ¡simplemente usa tu creatividad con lo que tengas a mano!
Puedes sustituir fácilmente la carne picada por pollo y añadir tus salsas o condimentos favoritos para personalizar los wraps a tu gusto. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 4 panes planos
- 400 g de carne picada
- 200 g de queso
- 2 tomates
- 1/2 lechuga iceberg
- 80 g de jalapeños
- 100 g de kétchup
- 30 g de cebolla frita
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Sazona bien la carne picada con sal, pimienta y pimentón.
- Divide la carne sazonada en 4 partes iguales, extiéndela sobre la superficie de los panes planos y presiónalos bien.
- En una sartén antiadherente bien caliente, cocine a fuego medio, con la carne hacia abajo, hasta que esté bien dorada.
- Retira los panes planos del fuego y espolvorea queso rallado sobre la carne mientras aún esté caliente.
- Luego agrega ketchup, lechuga, rodajas de tomate y jalapeños en rodajas finas. Añade cebolla frita para darle una textura crujiente y luego enrolla las tortillas.
- La receta también se puede preparar con pollo, y puedes añadir las salsas que prefieras.
Notas
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Datos clave
- Quien: Ground Beef Lettuce Wraps · Razvan Stupar · Print Recipe Pin Recipe
