Sixth Street Burgers irrumpe en escena en Puerto del Carmen con hamburguesas gourmet
Puerto del Carmen da la bienvenida a un nuevo restaurante de hamburguesas gourmet. Sixth Street Burgers abre sus puertas en Avenida de Las Playas, 53, con un menú que evoca el espíritu de las clásicas hamburgueserías estadounidenses de los años 50.
El restaurante presenta una decoración luminosa y colorida, con un ambiente marcado por las buenas vibraciones y un concepto relajado que busca ofrecer al cliente una experiencia gastronómica diferente.
Las hamburguesas son la base de su menú, elaboradas con ingredientes selectos. Entre sus opciones se encuentra la hamburguesa clásica, preparada con pan brioche, queso cheddar, cebolla asada al estilo de Oklahoma, mayonesa de trufa y trocitos de tocino.
El menú también incluye diferentes variedades para satisfacer distintos gustos, incluyendo una opción vegetariana y vegana, y la conocida Smash Burger, una preparación en la que la carne se aplana en la plancha hasta que adquiere su forma y textura características.
Otro plato destacado es la hamburguesa ahumada, que se sirve directamente en la mesa bajo una campana llena de humo de madera de nogal americano, lo que convierte su presentación en parte de la experiencia.
El menú se completa con una variedad de aperitivos, como nachos con cerdo desmenuzado, crema agria, guacamole y pico de gallo. También destacan los tequeños de queso, un aperitivo venezolano servido con una mermelada ligeramente picante de frutos rojos y chipotle.
Los postres también desempeñan un papel destacado en el menú, con creaciones caseras como la tarta de queso, disponible con o sin crema de pistacho, el brownie de chocolate y una galleta caliente servida tibia con una bola de helado de vainilla.
La propuesta de Sixth Street Burgers también incluye una selección de bebidas y cócteles para acompañar los diferentes platos o para disfrutar de una copa en el establecimiento.
Con un concepto que combina gastronomía, color y una estética inspirada en las hamburgueserías estadounidenses de la época dorada, Sixth Street Burgers llega a Puerto del Carmen con una carta centrada en hamburguesas gourmet.
