Daste Bergamo inaugura una nueva temporada de gastronomía, música, artículos vintage y cultura
Una nueva temporada para Daste: cultura, encuentros y nuevas experiencias.
Daste inicia una nueva era con un calendario repleto de eventos, una oferta gastronómica renovada y numerosas oportunidades dedicadas a la cultura, la música, la socialización y la creatividad.
“¡Nos despertamos: nuevo menú, nueva temporada, nuevos eventos!”
La trayectoria de Daste continúa con el objetivo de convertirse en el laboratorio cultural más importante que Bérgamo haya tenido jamás: un espacio vibrante, sorprendente, diverso e intergeneracional, accesible para todos.
La estructura aún no representa por completo todo lo imaginado, pero esta evolución constante forma parte del proyecto. El objetivo sigue siendo perseguir un sueño ambicioso: transformar Daste en un espacio capaz de albergar experiencias diversas cada día, incluyendo música, cine, arte, encuentros, talleres, fiestas, reflexiones y nuevas posibilidades.
Un proyecto cultural abierto a la ciudad y al territorio.
En un periodo histórico en el que la planificación cultural se está volviendo cada vez más compleja, el reto de Daste consiste en seguir ofreciendo calidad sin convertir las iniciativas culturales en un privilegio para unos pocos.
El objetivo declarado es garantizar que cada día ofrezca algo nuevo, realzando lo que la zona ya tiene, especialmente a través de la energía de los jóvenes, enriqueciendo la escena local con invitados y contenido de todo el mundo.
Según la visión de Daste, no se trata de "revolucionar Bérgamo" mediante conceptos cada vez más similares, refinados y exclusivos, sino de resaltar el valor existente de la ciudad y guiarla hacia nuevas posibilidades.
El nuevo menú entre sostenibilidad y convivencia
La cultura también se manifiesta a través de lo que comemos y bebemos juntos. Por ello, Daste ha renovado por completo su carta, prestando especial atención a la sostenibilidad.
También se prevén importantes innovaciones y nuevas colaboraciones en el sector de los bares.
“Daste aún no es lo que queremos, pero vamos por buen camino.”
El mensaje al público es claro: “Por favor, apóyennos”.
Jueves 17 de septiembre: Llega el nuevo menú de Daste.
La primera cita de la nueva temporada está programada para el jueves 17 de septiembre con PLEASE: NEW MENU.
Lo que inicialmente parecía un deseo, finalmente se convierte en una cita concreta.
Durante la velada se presentarán las nuevas creaciones de Daste, nacidas tras numerosas pruebas y catas que nos permitieron alcanzar la máxima confianza en la propuesta final.
La celebración irá acompañada de un bufé, ya que una presentación tan especial solo podía compartirse a través de la comida.
La propuesta será completamente vegetariana y vegana, diseñada para que todos puedan participar.
Durante el bufé habrá:
- No se permite pescado con patatas fritas.
- LA Cecine
- Flores de calabaza
- Las albóndigas
- Conciencia de la pizza en Los Ángeles
- Yo Brownies
La invitación es a llegar con hambre, con curiosidad y listos para saborear cada una de las propuestas, incluso aquellas que inicialmente parecían solo una "muestra".
Jueves, 17 de septiembre
De 19:00 a 22:00 horas.
El precio del bufé, sin incluir las bebidas, es de 16 euros.
Se recomienda encarecidamente reservar en Daste Bistrò en:
Bérgamo
vía Daste e Spalenga, 13/15
El menú completo está disponible aquí:
La sala de jazz trae el encanto del jazz internacional a Daste.
Tras el evento dedicado a la nueva carta, la programación de Daste Bergamo continúa el viernes 18 de septiembre con un evento musical dedicado a la historia y el legado del jazz.
Fever presenta The Jazz Room: Un tributo a Frank Sinatra y Louis Armstrong, una velada diseñada para llevar al público en un viaje a través de las atmósferas de los grandes clásicos del género.
El evento ofrece un viaje musical desde el elegante y natural swing de Frank Sinatra hasta la inconfundible voz y trompeta de Louis Armstrong, dos figuras clave en la historia de la música internacional.
Un tributo en vivo que fusiona swing, Nueva Orleans y grandes clásicos.
Durante la velada, la música de ambos artistas volverá a ser protagonista en un emotivo homenaje en directo.
El repertorio incluirá piezas como:
Fly Me To The Moon, My Way, What a Wonderful World, When You're Smiling, insieme a molte altre composizioni celebri.
The Jazz Room es una experiencia musical de Fever, inspirada en el espíritu de Nueva Orleans, la ciudad considerada la cuna del jazz, y en la atmósfera de los clubes de jazz tradicionales.
Cada función está diseñada para transportar al público a un entorno íntimo, inmersivo y cargado de emociones.
Una experiencia dedicada tanto a los aficionados como a los nuevos oyentes.
Concebido como una nueva forma de descubrir el mundo del jazz, The Jazz Room fue diseñado para atraer a diferentes públicos.
Esta iniciativa está pensada tanto para quienes se acercan a este género musical por primera vez como para los fans más fieles que desean disfrutar de una experiencia dedicada a los grandes protagonistas de la tradición del jazz.
Viernes, 18 de septiembre
a partir de las 20:00
Bérgamo
vía Daste e Spalenga, 13/15
El sábado 19 de septiembre regresa la nostalgia de los 80.
La nueva temporada de Daste continúa el sábado 19 de septiembre con el gran regreso del evento dedicado a la cultura de los años 80.
Una velada para revivir una época llena de recuerdos, música e imágenes icónicas: desde el dedo que se posaba sobre el botón REC para grabar canciones de la radio sin captar la voz del locutor, hasta el legendario casete TDK, pasando por las fichas utilizadas en las máquinas recreativas.
El público podrá revivir las tardes que pasaban frente a Bim Bum Bam, esperando su videoclip favorito, y los momentos vividos jugando a juegos como Double Dragon y Out Run.
La fiesta de los 80 regresa con una atmósfera aún más nostálgica, gracias a una sesión de DJ acompañada de videos musicales originales que trasladan a la pantalla la música, las imágenes y la energía particular de la década.
“Nos vemos bajo la pantalla… ¡y quizás saquemos esa vieja chaqueta bomber del armario!”
Sábado, 19 de septiembre
A partir de las 22:00
Bérgamo
vía Daste e Spalenga, 13/15
Daste Brunch Club: cada domingo un viaje a través de sabores internacionales.
La nueva temporada de Daste Bergamo continúa los domingos con el Daste Brunch Club, un encuentro dedicado a la convivencia, la gastronomía y la alegría de pasar las fiestas juntos.
La iniciativa regresa todos los domingos de 11:00 a 15:00 horas, ofreciendo un recorrido gastronómico diseñado para acompañar al público desde la mañana hasta el almuerzo.
El día comienza con un desayuno abundante, que incluye café, cruasanes y un toque de fruta en forma de zumos o batidos.
De dulce a salado: un brunch para todos los gustos.
El viaje continúa con SWEET MOMENT, una selección inspirada en diversas tradiciones gastronómicas internacionales.
Las propuestas incluyen:
- Versión americana con tortitas, brownies y magdalenas;
- Versión francesa con crepes;
- Versión austriaca con krapfen.
Tras la parte dulce llega el MOMENTO SABROSO, dedicado a sabores de diferentes países.
Entre las propuestas:
- Estilo inglés con desayuno inglés;
- Inspiración australiana con tostadas de aguacate;
- Propuesta francesa con tortilla y tortitas;
- Tradición polaca con bagels.
El Daste Brunch Club abre todos los domingos.
Bérgamo
vía Daste e Spalenga, 13/15
El mercado de vinos de añada de Baroneostu regresa el domingo 20 de septiembre.
También el domingo 20 de septiembre, el Mercado Vintage de Baroneostu regresa a Daste directamente desde Turín para la nueva temporada.
Baroneostu es un taller vintage donde la moda se reinterpreta a partir de prendas vintage y de segunda mano.
El proyecto nació de la idea de crear prendas nuevas y propuestas novedosas sin dañar el planeta ni a sus habitantes.
Cada artículo se elabora teniendo en cuenta la sostenibilidad, dando nueva vida a materiales y prendas ya existentes.
Compras sostenibles y brunch dominical en Daste
La jornada dedicada al mercado estará acompañada por el Daste Brunch Club, disponible de 11:00 a 15:00 horas, que combina compras, gastronomía y momentos de socialización.
La entrada al mercado es gratuita.
Para el brunch, se agradecen las reservas en Daste Bistrò al siguiente número:
Domingo, 20 de septiembre
De 11:00 a 18:00 horas.
Bérgamo
vía Daste e Spalenga, 13/15
Una nueva temporada de cultura, gastronomía y comunidad.
Con su nueva carta, eventos musicales, el Daste Brunch Club y el regreso del Baroneostu Vintage Market, Daste Bergamo presenta un programa que combina gastronomía, entretenimiento y cultura.
El objetivo sigue siendo crear un espacio abierto, capaz de acoger a personas diversas a través de experiencias compartidas, colaboraciones y nuevos contenidos.
La nueva temporada comienza, por tanto, con una propuesta que mira hacia el futuro sin dejar de lado el valor del encuentro como elemento central.
