Los precios de la cebolla se disparan en Hyderabad debido a la caída de la oferta
Hyderabad: Hyderabad está experimentando un fuerte aumento en los precios de la cebolla, ya que este alimento básico se vende a entre 60 y 70 rupias por kilo. Hasta julio, se vendía a 20 rupias por kilo.
El fuerte aumento está ejerciendo presión sobre los presupuestos familiares. También está afectando a hoteles, restaurantes y empresas de catering en toda la ciudad.
El impacto del aumento de precios es mayor, ya que el repunte se produjo cuando la demanda es alta debido a la temporada de bodas y festividades en curso.
Los hogares de Hyderabad sufren el impacto del precio de la cebolla.
Actualmente, la mayoría de las tiendas minoristas en Hyderabad venden cebollas a alrededor de 70 rupias por kilo.
El repentino aumento ha incrementado el coste total de la preparación de alimentos.
El aumento del precio de la cebolla también está afectando a los sectores de hoteles, restaurantes y catering, ya que las cebollas se utilizan en cantidades significativas en biryani, curries, salsas, aperitivos y otras preparaciones.
Según los comerciantes, el repentino aumento de los precios de la cebolla en Hyderabad se debe principalmente a la disminución de la oferta procedente de las principales zonas productoras de cebolla.
El suministro se ha visto afectado debido a la mala cosecha en Kurnool y a las pérdidas de cosechas en Karnataka a causa de las escasas lluvias.
Hyderabad recibe normalmente al menos 50 camiones cargados de cebollas al día, con una capacidad aproximada de 25 toneladas cada uno. Los envíos proceden principalmente de Karnataka y Maharashtra, además de algunas zonas de Andhra Pradesh.
Sin embargo, las llegadas han disminuido durante la última semana.
Los precios podrían mantenerse altos.
Los comerciantes prevén que la escasez de suministro continúe durante al menos un mes más.
Los minoristas prevén que los precios bajen una vez que aumenten los suministros procedentes de los principales estados productores y la llegada de mercancías al mercado vuelva a los niveles normales.
Debido a la alta demanda durante la temporada de bodas y festividades, es posible que los consumidores de Hyderabad tengan que pagar precios más altos por las cebollas durante las próximas semanas.
