Food Temple pone a Marruecos en el punto de mira en el Carreau du Temple
En su décima edición, el festival Food Temple invita al público a descubrir la gastronomía marroquí del 18 al 20 de septiembre en el Carreau du Temple de París.
Una inauguración electro-gourmet
El festival dará comienzo el viernes 18 de septiembre a las 18:00 con una noche inaugural dedicada a la gastronomía y la música. Abdel Alaoui y el equipo de La Mouette et les Dromadaires se encargarán de la oferta culinaria. En cuanto a la música, los DJs Hervé Carvalho de Acid Arab, Retro Cassetta, Samifati & Transe Gwana Express y Francis Latombe pincharán los temas. La entrada general cuesta 10 €.
Restaurantes, talleres y un mercado marroquí.
Durante el fin de semana, Food Temple reunirá restaurantes efímeros, una tetería, talleres y clases magistrales, todos centrados en recetas tradicionales y creaciones contemporáneas. Un mercado recreará el ambiente de un zoco marroquí, con especias, aceites de oliva y argán, aguas florales, vajilla y artículos artesanales. Contaremos con la presencia de artesanos de Marrakech y Essaouira, entre otros lugares. El evento busca ofrecer una experiencia inmersiva en la cultura culinaria marroquí, combinando descubrimiento, intercambio de conocimientos y convivencia.
