El sabor de sopa enlatada Campbell's que dejaron de fabricarse dejó un vacío en algunas tradiciones navideñas
Cuando un ingrediente clave en una de tus recetas favoritas deja de fabricarse, puede ser desalentador. Muchos cocineros caseros están decepcionados porque Campbell's ha dejado de fabricar su sopa de crema de camarones.
Algunos usuarios de redes sociales desean que Campbell's vuelva a poner la sopa a la venta durante las fiestas para poder preparar sus platos favoritos, en especial la crema de camarones, siguiendo la receta original. Tanto si recuerdas con nostalgia tu plato favorito de crema de camarones de la infancia como si te has topado recientemente con una receta deliciosa que requiere una lata, puede que tengas suerte. Afortunadamente, algunos usuarios de redes sociales han ideado formas creativas de recrear el sabor que Campbell's retiró del mercado.
¿Qué hacer si una de tus recetas navideñas favoritas requiere esta sopa?
Si eres de los muchos que se sienten decepcionados porque ya no pueden conseguir la sopa de crema de camarones de Campbell's, no te preocupes: tenemos algunas ideas que te ayudarán a seguir preparando tus recetas navideñas favoritas que requieren una lata. Blue Runner, una empresa de conservas de Luisiana, ofrece una sopa de crema de camarones que quizás puedas encontrar en tu supermercado local, dependiendo de tu región. Si no la encuentras en la tienda, podrías preparar algo similar en casa, aunque no será tan sencillo como servir la sopa directamente de la lata. Algunos expertos culinarios de Reddit han ideado maneras de recrear su sabor característico.
Un método bastante sencillo: empieza con la sopa de crema de cebolla Campbell's y añádele otros ingredientes. Las listas de ingredientes de ambas sopas son sorprendentemente similares, y solo tendrás que agregarle camarones y puré de tomate. Otra idea: puedes probar a usar caldo de camarones (Martha Stewart es fan de usar caldo para intensificar rápidamente el sabor de sus platos) mezclado con otra sopa de crema para intentar recrear el sabor. Por último, puedes intentar preparar la sopa de crema de camarones desde cero. Es un proceso laborioso, pero puede que el resultado sea incluso mejor que el de la lata, ahora descatalogada.
