Grubby se asocia con Doughboys y Casadai Foods para lanzar nuevos kits de pizza
La empresa británica Grubby, especializada en kits de recetas a base de plantas, ha lanzado una gama de kits de recetas de pizza en colaboración con la marca de pizzas Doughboys y la marca italiana de quesos y embutidos veganos Casadai Foods.
Las pizzas presentan la mozzarella en cubos de origen vegetal de Casadai y la base de pizza italiana de 9 pulgadas característica de Doughboys, elaborada en Italia con ingredientes 100% naturales y de origen local.
La última colaboración de Grubby tiene como objetivo hacer que la alimentación basada en plantas resulte "emocionante e inclusiva para todos", utilizando ingredientes frescos y con recetas que están listas para comer en casa en 20 minutos.
Pizza Margarita con Queso, Salsa Pesto y Ensalada de Rúcula: Una margarita clásica con pesto verde Belazu, servida con una ensalada de rúcula, chalota y tomate con aderezo balsámico.
Pizza Bianco de Champiñones con Trufa y Queso con Rúcula: Una pizza con base blanca cubierta con champiñones y queso, terminada con un chorrito de aceite de trufa y una ensalada de rúcula como guarnición.
Pizza de setas ostra desmenuzadas a la barbacoa y maíz dulce con aderezo de ajo y hierbas: Una opción sin queso con base de barbacoa, cubierta con setas ostra desmenuzadas salteadas y maíz dulce, y terminada con una salsa de ajo y hierbas.
Pizza calabresa picante de 'Nduja y aceitunas negras con agave picante: Una pizza picante de Belazu veduya y aceitunas negras, terminada con un chorrito de hojuelas de chile y agave, servida con ensalada de rúcula aliñada con vinagre balsámico.
El fundador de Grubby's, Martin Holden-White, dijo: "Nuestros clientes nos han estado pidiendo que incluyamos pizzas en nuestro menú desde hace tiempo, y estamos totalmente de acuerdo en que es una forma fantástica de mostrar lo deliciosa y sencilla que puede ser la comida de origen vegetal; esta serie es imprescindible si te encanta la pizza".
