La esponjosa tarta helada de Marie Callender's la clasificamos como la mejor sin lugar a dudas

Durante la degustación, nos dimos cuenta de que las tartas de frutas no eran precisamente lo mejor de Marie Callender; la mayoría quedaron en la parte inferior de la tabla. Donde la marca realmente destaca es en sus tartas de crema, y ​​una en particular tenía una combinación de sabores clásica que complacerá a casi todos.

¿Por qué la mantequilla de cacahuete y el chocolate combinan tan bien? Curiosamente, existe una explicación científica de por qué los sabores del chocolate y la mantequilla de cacahuete se combinan tan naturalmente. Se procesan de una manera que favorece la reacción de Maillard (tanto el cacahuete como el cacao se tuestan), y esas similitudes se suman para crear una combinación irresistible.

Con la mantequilla de cacahuete, también tienes lo salado y sabroso contrastando con la dulzura del chocolate, lo que crea esa dinámica de vaivén que muchos anhelamos. (Prueba a añadir mantequilla de cacahuete y chocolate a tu avena nocturna, y ya nos lo agradecerás). Si no lo sabías, Marie Callender's también tiene restaurantes con servicio de mesa, ubicados principalmente en California, con otras sucursales en Idaho, Nevada y Utah. Sin embargo, según los menús en línea de muchos de estos locales, el pastel de crema de mantequilla de cacahuete no está disponible para consumir en persona (posiblemente debido al alérgeno del cacahuete). Así que este es un capricho especial que podrás conseguir en la sección de congelados de tu supermercado habitual, y en nuestra opinión, esa combinación de cacahuete y chocolate bien vale la pena.