Future Farm lanzará leche de avena en Brasil y revelará planes para queso y miel de origen vegetal

“Creo que va a suponer un cambio radical para nosotros”. Según el director ejecutivo Alexandre Ruberti, Future Oat estará disponible en variedades de chocolate, vainilla, barista, avena y para cocinar.

Afirma que la empresa utilizará precios más bajos y su marca reconocida para diferenciar el producto de la competencia. Además de Brasil, Ruberti informa que la empresa se centra actualmente en la comercialización del producto en Estados Unidos, Reino Unido y Alemania. Tras destacar a Future Farm como una empresa con un gran potencial de innovación y sólidas capacidades de fabricación, Ruberti señala que la compañía está explorando nuevas categorías, como miel, queso y almuerzos preparados de origen vegetal.

“La idea es pensar en el futuro de la agricultura”, dijo Ruberti. “Todo lo que la granja nos pueda ofrecer, lo pondremos a disposición de los consumidores. Queremos ser un punto de venta integral tanto para minoristas como para consumidores”.

miel sin abejas

Para producir miel de origen vegetal, Future Farm afirma que utiliza caña de azúcar, un ingrediente abundante en todo Brasil, y la combina con ciertas enzimas para lograr de forma natural un sabor y una textura similares a los de la miel.

El producto aún no tiene nombre ni fecha de lanzamiento. “No estamos aquí vendiendo tecnología”, afirma Ruberti. “Estamos vendiendo comida”.

Buena comida, comida sana con ingredientes naturales. Creo que este es el punto principal para dirigirnos directamente al consumidor.

33 países

Fundada en 2019, Future Farm es una de las marcas líderes de alimentos de origen vegetal en Latinoamérica. Sus productos de lanzamiento, entre los que se incluyen Future Burger, Future Beef y Future Sausage, han ampliado su distribución a 33 países y ahora se pueden encontrar en Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y la región de Asia-Pacífico.

Desde su lanzamiento, Future Farms ha recaudado un total de 89 millones de dólares en financiación. Sobre los planes futuros de la compañía, Ruberti explicó: “Cuando nos ven, ven nuestras marcas y saben la calidad que las respalda. Ser una empresa de productos de origen vegetal en este entorno es muy difícil hoy en día, pero si cambiamos las reglas del juego, actuando como una empresa de productos de consumo envasados, pensando mucho más en el consumidor, al final creo que supondrá un cambio radical para nosotros”.