Revisión de Pluseighttwo: Café de postres coreano Eunkwang's de BTOB en Dhoby Ghaut

Cuando fuimos a la inauguración de Pluseighttwo, nos quedamos boquiabiertos. Esta cafetería es la quintaesencia de la estética, y no me refiero solo a su diseño.

El Eunkwang's Korean Dessert Cafe de BTOB en Dhoby Ghaut | Pluseighttwo Comida en Pluseighttwo Lo que nos sorprendió fue lo diferente que se ve su Siltarae Bingsu ($17.90). Finos y elásticos, los bingsu me recordaron a hebras de hilo de seda.

Aunque por fuera parecían hebras de hilo, los bingsu se deshacían al contacto, como nieve recién caída. Nuestro favorito fue el bingsu de chocolate siltarae.

Si te gusta la leche de plátano Binggrae de Corea, te encantará el bingsu de plátano siltarae. Además del bingsu siltarae, también se sirve el tipo de bingsu más común.

Desde $15.90, estos vienen en sabores como Oreo, injeolmi, fresa y melón. Los precios de las porciones más pequeñas que vienen en vasos comienzan en $6.80.

Las virutas lechosas estaban deliciosas por sí solas, y no necesitamos añadir más leche como solemos hacer en otras cafeterías de bingsu en Singapur. Me recordó a cuando los vídeos de gente mezclando pintura fresca se hicieron virales en Instagram, e incluso se consideraban una forma de ASMR.

El Ice Cube Soda (7,50 $) incluye una jarra de refresco y un vaso de frambuesas y piña congeladas en cubitos de hielo. Si bien las calles de Corea están repletas de cafeterías con conceptos diferentes, la escena cafetera de Singapur está saturada de establecimientos similares que transmiten un ambiente más acogedor. Una romántica empedernida como yo no pudo evitar enamorarse de la decoración en madera y mármol blanco, así como de detalles como flores frescas y plantas verdes exuberantes que evocan el estilo de la revista Kinfolk.

Esta cafetería de postres es un lugar ideal para una cita después de ver una película en The Cathay o Plaza Singapura. También es un sitio cómodo para relajarse y observar a la gente desde las ventanas.

Aunque los postres son algo caros, la comida justifica la visita si estás por la zona o si buscas un lugar para darte un capricho después de cenar. Además, como la estrella del K-pop Eunkwang forma parte del equipo que dirige la cafetería, ¡los fans de BTOB pueden pasarse por allí e intentar verlo!

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